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Petite Home Kitchen

Petite Home Kitchen

在家煮飯,也可以簡單、好吃又有儀式感。

油封蒜頭
家 家常料理 西 西式料理

油封蒜頭

1 hr 30 mins Beginner
芝士龍蝦伊麵
家 家常料理 港 港式料理

芝士龍蝦伊麵

50 mins Beginner
自製辣椒油
家 家常料理 川 川菜

自製辣椒油

1 hr 20 mins Beginner
紅油抄手風韭菜小雲吞
家 家常料理 川 川菜

紅油抄手風韭菜小雲吞

40 mins Beginner
韓式泡菜
前菜

韓式泡菜

October 1, 2026October 1, 2026

自己做一份鹹鮮帶辣的韓式泡菜,保留白菜口感,也能作日常配菜或泡菜料理的材料。

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韓式辣炒牛仔骨
主菜

韓式辣炒牛仔骨

October 1, 2026October 1, 2026

牛仔骨配韓式辣醬,香辣夠味,再用生菜包着吃,清爽與濃香剛好平衡。

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餃子千層麵
主食

餃子千層麵

October 1, 2026October 1, 2026

餃子皮與豬肉白菜餡層層交疊,不用逐隻包,也能吃到熟悉的餃子滋味,是省工夫的一餐。

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前菜

花雕醉鮑魚

October 1, 2026October 1, 2026

鮑魚爽彈入味,淡淡花雕香在口中慢慢散開。可以提前準備,讓家常晚餐也多一點儀式感。

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花雕蛋白蒸龍蝦球
主菜

花雕蛋白蒸龍蝦球

October 1, 2026October 1, 2026

鮮甜彈牙的龍蝦球配細滑蛋白和淡淡花雕香,口感細緻,是在家也想重現的酒樓風味。

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花膠炆冬菇
主菜

花膠炆冬菇

October 1, 2026October 1, 2026

花膠滑嫩彈牙,冬菇厚實飽滿、吸滿濃香醬汁,是過年或家庭聚餐很有儀式感的一道菜。

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姬松茸蟲草花蒸雞
主菜

姬松茸蟲草花蒸雞

October 1, 2026October 1, 2026

嫩滑雞肉配姬松茸菇香和蟲草花,蒸出滿滿雞汁,做法家常,味道卻很有層次。

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生炒糯米飯
主食

生炒糯米飯

October 1, 2026October 1, 2026
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傳統椰汁年糕
甜品

傳統椰汁年糕

October 1, 2026October 1, 2026

椰香配片糖甜香,年糕軟糯,切片煎後更添香口口感。新年親手做一底,與家人分享最有心思。

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瑤柱臘味蘿蔔糕
小食

瑤柱臘味蘿蔔糕

October 1, 2026October 1, 2026

蘿蔔清甜,臘味、瑤柱和蝦米香氣十足,煎至金黃再沾點XO醬,就是我最喜歡的新年味道。

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Popular Recipes

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    椰子淮山煲雞湯
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    豉汁蒸排骨
    2 hrs 5 mins Beginner
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    生炒糯米飯
    4 hrs 20 mins Intermediate
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    合掌瓜栗子豬骨湯
    2 hrs 40 mins Beginner

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