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Petite Home Kitchen

Petite Home Kitchen

在家煮飯,也可以簡單、好吃又有儀式感。

油封蒜頭
家 家常料理 西 西式料理

油封蒜頭

1 hr 30 mins Beginner
芝士龍蝦伊麵
家 家常料理 港 港式料理

芝士龍蝦伊麵

50 mins Beginner
自製辣椒油
家 家常料理 川 川菜

自製辣椒油

1 hr 20 mins Beginner
紅油抄手風韭菜小雲吞
家 家常料理 川 川菜

紅油抄手風韭菜小雲吞

40 mins Beginner
油封蒜頭
醬汁及調味料

油封蒜頭

October 1, 2026October 1, 2026

蒜頭軟綿香甜,配上橄欖油與香草香,輕輕一抹就能做成讓人停不下來的蒜香麵包。

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芝士龍蝦伊麵
主食

芝士龍蝦伊麵

October 1, 2026October 1, 2026

鮮甜龍蝦配上濃郁芝士汁,伊麵每一口都吸滿鮮香,在家也能重現酒樓經典的滿足感。

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自製辣椒油
醬汁及調味料

自製辣椒油

October 1, 2026October 1, 2026

辣度、麻香和蒜香都可以按自己喜好調整,一款拌麵、沾餃子或做紅油抄手都用得上的自家辣椒油。

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紅油抄手風韭菜小雲吞
主食

紅油抄手風韭菜小雲吞

October 1, 2026October 1, 2026

薄薄雲吞皮包着韭菜肉餡,淋上香辣酸甜紅油汁,把韭菜餃與紅油抄手的喜好放進同一碗。

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忌廉麻婆豆腐拌麵
主食

忌廉麻婆豆腐拌麵 (低碳版)

October 1, 2026October 1, 2026

用豆腐做出順滑濃醬,配麻婆肉醬和蒟蒻麵,香濃中帶麻辣,是很有滿足感的低碳拌麵。

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自製椒鹽粉
醬汁及調味料

自製椒鹽粉

October 1, 2026October 1, 2026

花椒與香料香氣豐富的自家椒鹽粉,做雞翼或其他椒鹽菜式都用得到,讓家常小炒更香。

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無水雞湯
湯品

無水雞湯

October 1, 2026October 1, 2026

不額外加水,雞與蔬果的鮮甜集中在同一鍋裏。雞肉嫩滑、湯汁清甜,是做法簡單的無水料理。

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脆米紙辣三文魚波奇
主菜

脆米紙辣三文魚波奇

October 1, 2026October 1, 2026

香辣三文魚波奇配酥脆米紙、牛油果和流心蛋黃,清爽與香脆同時吃到,簡單也很有趣。

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紅菜頭菲達芝士沙律
前菜

紅菜頭菲達芝士沙律

October 1, 2026October 1, 2026

紅菜頭自然香甜,菲達芝士鹹香,碧根果爽脆,簡單沙律也能吃出豐富層次,賣相同樣漂亮。

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無水番茄燜牛肋條
主菜

無水番茄燜牛肋條

October 1, 2026October 1, 2026

牛肋條軟腍,番茄酸甜濃郁,不用額外加水或複雜調味,也能煮出一鍋滿足的家常燜菜。

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Popular Recipes

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