想吃點熱熱辣辣的東西，又不想花太多時間，可以煮一鍋泡菜豬肉鍋。材料不複雜，味道卻很濃郁。 泡菜的酸辣襯出豬肉香，豆腐和雜菇又吸滿湯汁，簡單一鍋很有層次。喜歡韓式濃味湯菜，可以把它放進日常菜單。
泡菜豬肉鍋
Description
泡菜酸辣、豬肉香濃，配上豆腐和雜菇，一鍋熱辣辣的韓式家常湯菜就很滿足。
材料（約2 人份）
Instructions
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準備配菜
先把配菜洗淨切好備用.
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炒香泡菜豬肉
鍋中加入蒜蓉、泡菜和豬肉，一起炒出香味.
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加入韓式調味
加入韓式辣醬、韓式辣椒粉和糖，炒至全部拌勻.
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倒入雞湯
倒入雞湯，煮至開始滾起來.
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加入配菜煮熟
放入配菜，再煮幾分鐘即可.
泡菜豬肉鍋, 豬肉片 / 豬腩片, 泡菜, 蒜頭, 食譜
